【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。洋書・コレクター「TOLES STORY et Pub」。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 Aloha Spirit Hawaiian Art &popularDesign。。洋書 Expert ddx brain and spine。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書 THEY ALL SANG ON THE CORNER。『恐竜時代』(エンサイクロペディア太古の世界)。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。Surf Girl Roxy 写真集